베트남 음식 문화 – 깊고 풍부한 맛의 세계
베트남 음식은 신선한 재료, 균형 잡힌 맛, 풍부한 향으로 전 세계 미식가들의 사랑을 받고 있습니다. 특히 쌀, 허브, 해산물, 다양한 소스를 기본으로 하여 건강하면서도 맛있는 요리가 많습니다. 베트남 음식 문화의 특징과 대표 음식을 함께 알아보겠습니다.🌏 베트남 음식 문화의 특징✅ 1. 신선한 재료와 허브 사용 🌿신선한 야채, 허브(고수, 민트, 바질 등) 필수라임, 칠리, 피시 소스 등으로 풍미 강화✅ 2. 균형 잡힌 다섯 가지 맛 조화 🍋🌶️🍯단맛 – 설탕, 코코넛밀크짠맛 – 피시 소스, 간장신맛 – 라임, 타마린드쓴맛 – 허브, 채소매운맛 – 고추, 마늘✅ 3. 다양한 요리 방식 🍳삶기 – 국수, 쌀국수볶기 – 볶음밥, 채소볶음구이 – 고기구이, 해산물찜 – 만두, 해산물🍲 대표적인 ..
2025. 3. 19.
