건강한 하루를 위한 영양만점 건강식단 레시피

바쁜 일상 속에서도 건강을 챙길 수 있는 간단하면서도 영양가 높은 건강식단 레시피를 소개해 드립니다. 건강한 재료로 맛있고 균형 잡힌 한 끼를 만들어 보세요!

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🥗 아보카도 연어 샐러드

재료:

• 신선한 연어 100g
• 아보카도 1개
• 방울토마토 6~7개
• 양상추 또는 로메인
• 올리브오일 1큰술
• 레몬즙 1큰술
• 소금, 후추 약간

만드는 방법:

1. 연어를 한입 크기로 잘라 소금, 후추로 간한 후 팬에 살짝 익혀줍니다. (생연어를 사용해도 좋아요!)
2. 아보카도는 껍질을 벗기고 슬라이스합니다.
3. 방울토마토를 반으로 자르고 양상추는 한입 크기로 뜯어줍니다.
4. 모든 재료를 볼에 담고 올리브오일, 레몬즙을 뿌려줍니다.
5. 가볍게 섞어주면 완성!

Tip! 연어 대신 닭가슴살을 사용하면 담백한 맛을 즐길 수 있어요.

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🍚 퀴노아 채소 볶음밥

재료:

• 퀴노아 1컵
• 당근 1/2개
• 애호박 1/2개
• 양파 1/2개
• 파프리카 (빨강, 노랑) 각 1/4개
• 계란 1개
• 간장 1큰술
• 참기름 1작은술
• 올리브오일 1큰술

만드는 방법:

1. 퀴노아를 깨끗이 씻고 물을 넉넉히 부어 15분 정도 삶아줍니다.
2. 당근, 애호박, 양파, 파프리카를 잘게 썰어 준비합니다.
3. 팬에 올리브오일을 두르고 계란을 스크램블해준 뒤, 따로 둡니다.
4. 같은 팬에 양파, 당근을 먼저 볶다가 나머지 채소를 넣어 볶습니다.
5. 삶은 퀴노아와 계란을 넣고 간장, 참기름을 넣어 볶아줍니다.
6. 골고루 섞어준 후 맛을 보고 부족한 간을 맞추면 완성!

Tip! 닭가슴살이나 두부를 추가하면 단백질을 더 보충할 수 있어요.

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🥤 바나나 오트밀 스무디

재료:

• 바나나 1개
• 오트밀 3큰술
• 우유 또는 두유 200ml
• 견과류 (아몬드, 호두 등)
• 꿀 또는 메이플 시럽 1작은술 (선택)

만드는 방법:

1. 바나나를 적당한 크기로 썰어줍니다.
2. 블렌더에 바나나, 오트밀, 우유를 넣고 곱게 갈아줍니다.
3. 취향에 따라 견과류와 꿀을 추가합니다.
4. 한 번 더 갈아준 후 컵에 담아 마시면 완성!

Tip! 더 시원하게 즐기고 싶다면 얼음을 함께 갈아주세요.

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바쁜 하루 속에서도 건강한 한 끼를 챙길 수 있도록 쉽게 만들 수 있는 건강식 레시피를 소개해 드렸어요! 균형 잡힌 식단으로 건강한 하루를 보내세요. 😊